La Calidad y el mejor sabor al alcance de su paladar.

  • Asesoría Nutricional

    Evaluaciones de contenido nutricional: proteínas Kilocalorias, grasas saturadas y su relación con las insaturadas, colesterol, minerales, vitaminas, agua y fibra. Determinando la adecuación porcentual de acuerdo a las necesidades de los

    comensales, señalados por la FAO -OMS-ONU 1985

     

    Evaluaciones de costo de alimentación de las preparaciones en relación a la calidad y presentación ofrecidas.

  • Capacitaciones

    Higiene y Control de Calidad de los Alimentos.

    Valor Nutritivo de los Alimentos.

    Desórdenes Metabólicos (Hiperlipemias, Hipercolesterolemias, Diabetes, Hipertensión, Obesidad, Delgadez)

    Requerimientos nutricionales y Alimentación en estados fisiológicos diversos (Niños-Adolescentes-Adultos-Embarazadas y Madres

    en Lactancia Deportistas)

    Evaluación Nutricional en niños, adultos, ancianos y deportistas. Antropometría (Peso/Talla, Peso/Talla, Talla/Edad, Tablas NCHS,

    Dietética, Método de Pesada Directa y de Recordatorio)

Av. Ricardo Malachowsky 560 Urb. Torres de Limatambo – San Borja